COO-09 Comprendre le magasinage et la commercialisation des agricoles

À l’issue de la formation, chaque participant devra mieux :

• Identifier les différents types de produits agricoles et leurs caractéristiques
• Comprendre les principes de base du magasinage et de la commercialisation des produits agricoles
• Appliquer les bonnes pratiques de manutention, d'entreposage et de transport des produits agricoles
• Évaluer la qualité des produits agricoles
• Définir les prix des produits agricoles
• Identifier les différents canaux de commercialisation des produits agricoles
• Négocier efficacement les contrats de vente de produits agricoles
• Gérer les risques liés à la commercialisation des produits agricoles
• Développer une stratégie de marketing pour les produits agricoles
• Se conformer aux réglementations en matière de sécurité alimentaire et de qualité des produits agricoles

Introduction au magasinage et à la commercialisation des produits agricoles

• Définition du magasinage et de la commercialisation des produits agricoles
• Importance du magasinage et de la commercialisation des produits agricoles
• Les différents acteurs impliqués dans le magasinage et la commercialisation des produits agricoles

Les produits agricoles

• Classification des produits agricoles
• Caractéristiques des principaux produits agricoles
• Facteurs influençant la qualité des produits agricoles

Manutention, entreposage et transport des produits agricoles

• Bonnes pratiques de manutention des produits agricoles
• Techniques d'entreposage des produits agricoles
• Modes de transport des produits agricoles
• Logistique de la chaîne d'approvisionnement des produits agricoles

Évaluation de la qualité des produits agricoles

• Critères de qualité des produits agricoles
• Méthodes d'évaluation de la qualité des produits agricoles
• Systèmes de classification des produits agricoles

Prix des produits agricoles

• Facteurs influençant le prix des produits agricoles
• Méthodes de détermination du prix des produits agricoles
• Stratégies de prix pour les produits agricoles

Canaux de commercialisation des produits agricoles

• Circuits de commercialisation des produits agricoles
• Canaux de vente directs et indirects pour les produits agricoles
• Rôle des intermédiaires dans la commercialisation des produits agricoles

Négociation des contrats de vente de produits agricoles

• Éléments clés d'un contrat de vente de produits agricoles
• Techniques de négociation pour les contrats de vente de produits agricoles
• Résolution des litiges liés aux contrats de vente de produits agricoles

Gestion des risques liés à la commercialisation des produits agricoles

• Identification des risques liés à la commercialisation des produits agricoles
• Stratégies de gestion des risques pour la commercialisation des produits agricoles
• Assurance des risques liés à la commercialisation des produits agricoles

Marketing des produits agricoles

• Principes du marketing des produits agricoles
• Développement d'une stratégie de marketing pour les produits agricoles
• Outils et techniques de promotion des produits agricoles

Réglementations en matière de sécurité alimentaire et de qualité des produits agricoles

• Importance de la sécurité alimentaire et de la qualité des produits agricoles
• Principales réglementations en matière de sécurité alimentaire et de qualité des produits agricoles
• Procédures de mise en conformité aux réglementations en matière de sécurité alimentaire et de qualité des produits agricoles

• Agriculteurs
• Coopératives agricoles
• Négociants en produits agricoles
• Agents de vulgarisation agricole

03 journées de 8 heures chacune

Formateur expert dans le domaine de la gestion des coopératives

Nous contacter au (+225) 07 49 10 10 52 – 27 23 48 90 16 ou par email : info@emergencesgroupe.com